AGENT(E) ADMINISTRATIF(IVE) DE RESTAURATION (H/F) chez CASI PARIS SUD-EST

Sous la responsabilité du gérant de notre restauration d’entreprise,

VOS MISSIONS ET LES ACTIVITES DU POSTE :

– Assurer le travail administratif du site
– Assurer la mise en place et le contrôle des caisses
– Appliquer et veiller au respect des normes HACCP en matière de qualité, hygiène et de prévention
– Prévenir le gérant en cas de dysfonctionnement de tous ordres
– Contrôler les bons de livraison et les factures d’après les bons de commande
– Enregistrer et transmettre les éléments de gestion du restaurant au service comptabilité
(situation de trésorerie, inventaire de fin de mois)
– Préparer les hors d’œuvre, fromage et dessert
– Archiver et tracer les denrées
– Participer à la plonge vaisselle
– Nettoyer selon plan HACCP