Agent Technique Polyvalent Cuisine - Mairie d'Eaubonne H/F chez Fonction publique Territoriale
Au sein de la Direction de la Petite Enfance et rattaché(e) à la Directrice de la crèche collective, vous aurez pour principale mission de garantir une polyvalence dans trois domaines : cuisine, lingerie et entretien. RATTACHEMENT HIERARCHIQUE Directrice de la crèche collective. MISSIONS DU POSTE – Polyvalence linge, cuisine, entretien divers. – Assurer principalement la gestion et l’entretien du linge. – Remplacer le/la cuisinier/ère pendant sa journée hebdomadaire de détachement et lors de ses absences, et confectionner les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective (méthode HACCP). – Assurer les tâches d’entretien sur la MPE selon un planning établi. – Concourir, en tant que membre de l’équipe de la crèche, à la qualité de l’accueil et au bon fonctionnement des groupes. AUTRES ACTIVITES – Collaborer au sein d’une équipe composée de trois agents techniques et en lien avec les équipes exerçant auprès des enfants. – Assurer la réception des livraisons (produits d’hygiène et d’entretien, linge). – Assurer l’entretien préventif du matériel – Participer à la préparation des festivités des différentes structures de la petite enfance. CONTRAINTES ET ENJEUX DU POSTE – Responsabilité professionnelle en matière d’hygiène alimentaire. – Respecter impérativement les délais de fabrication. – Station debout prolongée, manutention de charges ; respect des règles d’hygiène et port d’équipements appropriés (EPI). – Prise de congés en concertation avec l’équipe des agents techniques. – Horaires variables selon le poste occupé (amplitude 7h30 à 18 h sur la base de 7 h 36 journalière).