AEQ plonge chez EHPAD DIGOIN

Détails de l’offre

POSTE PROPOSÉ

AEQ plonge

CONTRAT

CDI; Mutation

DESCRIPTIF

Acheminé les chariots de vaisselle propre au niveau des services Nettoyage chariots de verres et carafes Nettoyage des chariots bain marie et chariots chauds Préparation de fournitures à petit déjeuners Traitement plonge de la cuisine Mise en place du couvert en salle à manger Préparation de chariots du midi (pain, vin, etc) Acheminement des chariots dans les étages Traitement de la vaisselle des résidents Nettoyage des chariots de vaisselles Nettoyage des locaux et du matériel Prévenir des dégradations et petit travaux à effectuer Réalisation des post-traitements et traitement des emballages et produits bruts Renseigne les documents de traçabilité Service en salle Hygiène et sécurité : Applique et respecte les procédures du service en hygiène alimentaire (Plan de maîtrise Sanitaire, HACCP, Plan de nettoyage) Utilise des matériels et produits d’entretien professionnels en garantissant sa sécurité au travail En cas de détection de non-conformité prend les mesures utiles et alerte un responsable

PERSONNE À CONTACTER

ETABLISSEMENT

EHPAD DIGOIN
3 rue Marcellin Vollat
71160 DIGOIN