Acheteur Fromages F/H chez Prosol

Si pour vous le repas commence au moment du plateau de fromages, alors cette opportunité est faite pour vous ! Vous rejoignez l’équipe achats fromages (une quinzaine d’acheteurs passionnés, répartis par portefeuilles produits et régions) et serez rattaché au Responsable Achat. Au programme, la crème de la crème des missions :Entretenir et faire vivre nos relations actuelles avec nos producteurs,Sourcer et développer de nouveaux partenariats durables grâce à une vision long terme,Etablir une relation de proximité et assurer l’interface avec les producteurs et les magasins,Négocier les conditions d’achats des produits et contractualiser les relations commerciales avec les fournisseurs selon la réglementation en vigueur,Prendre en charge les achats quotidiens en respectant l’ensemble du cahier des charges, mettre en place des promotions,Assurer l’agréage de la gamme de produits et veiller au respect des normes sanitaires des produits.Participer à l’organisation et à l’optimisation du transport des marchandises, sécuriser les approvisionnements,Réaliser un suivi du marché et de la concurrence. Des visites chez les producteurs et fournisseurs sont à prévoir dans les principaux bassins de production ainsi qu’à Corbas (où se situe le siège de notre activité Crèmerie), sur notre site d’affinage de Pont d’Ain et dans nos magasins.