Cuisinier(ère) en spécialités turques (H/F) chez REGNUM

Bonjour,

Notre restaurant REGNUM à Vaulx-en-Velin recherche un(e) cuisinier(ère) en spécialités turques.

Vous serez amené(e) à effectuer :

– la préparation et cuisson des viandes
– la préparation des plats et des salades, des entrées et desserts et autres spécialités anatoliennes : mezze, pidés, grillades, plats en sauce, dessert
– le dressage des plats
– la gestion de l’espace de travail et de la cuisine
– l’entretien de l’espace de travail
– le respect des règles d’hygiène et de sécurité

Service du midi (11h-14h) et du soir (18h-22h) du lundi au dimanche : 1 jour de repos par semaine