Responsable Recherche & Développement F/H chez DUC

Sous la responsabilité du Directeur de Site, vous pilotez les projets de développement et d’industrialisation des nouveaux produits, de la phase de conception jusqu’à leur mise sur le marché.A ce titre, vos missions principales seront de :Pilotage de projets de développement produit :Conduire l’ensemble du processus R&D, depuis la conception jusqu’à la mise sur le marchéDéfinir les spécifications techniques et rédiger les cahiers des charges en lien avec les besoins clientsPlanifier et coordonner les projets en garantissant le respect des délais, des coûts et de la qualitéOrganiser et superviser les essais industriels jusqu’à la validation finaleExpertise technique et réglementaire :Veiller à la conformité des produits développés avec les normes de sécurité alimentaire et de qualité QHSEAssurer un suivi des tests, identifier les dysfonctionnements et proposer des solutions adaptéesGarantir la tenue et l’actualisation de la documentation technique (nomenclatures, fiches produits, analyses sensorielles)Amélioration continue & innovation :Manager des projets transverses d’amélioration continueAdapter les spécifications du produit en tenant compte des besoins du clientAméliorer les caractéristiques des produits grâce à une veille technologique et concurrentielleOrganiser les analyses sensoriellesCréer et faire créer des échantillons des nouveaux produitsRelations internes et externes :Manager l’assistant R&D qui contribue à la mise en œuvre opérationnelle et au suivi administratif et techniqueTravailler en lien étroit avec les équipes production, planification et qualitéÉchanger avec les fournisseurs d’équipements et matériaux afin d’optimiser les solutions techniquesRépondre aux appels d’offresEtudier la concurrence : visite des magasins, prélèvements produits et analyse des produits