Acheteur Industriel Agroalimentaire - F/H chez Le Comptoir de Mathilde

Qui sommes-nous ?Artisan créateur de douceurs chocolatées et d’épicerie fine, Le Comptoir de Mathilde cultive avec passion un savoir-faire authentique et une exigence de qualité qui font notre renommée en France comme à l’international. Dans le cadre de notre développement, pour compléter notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Acheteur Industriel Agroalimentaire – H/F, un acteur clé dans notre chaîne de valeur. Votre mission au cœur de notre stratégie :Rattaché(e) au Directeur Achats, vous jouez un rôle central dans l’optimisation de notre chaîne d’approvisionnement. Vous intervenez à chaque étape du processus d’achat pour garantir la qualité, la disponibilité et la performance économique de nos produits. En lien constant avec nos services internes (production, logistique, qualité, planification), vous contribuez directement à la satisfaction client et au développement durable de l’entreprise..Vos principales responsabilités : Gestion des achats et du suivi fournisseurs : · Analyser les demandes d’achats émanant des différents services.· Gérer les commandes d’achats des Matières inertes / packaging + import et produits de négoce : saisie, réception, facturation.· Traiter les réclamations fournisseurs, en lien avec le service qualité.· Mettre à jour les bases fournisseurs, articles et tarifs. Suivi des stocks et coordination logistique : · Calculer les besoins d’approvisionnement et les flux « Grand Import » en lien avec les services concernés (Lead Time, Transit Time, cadencement, …).· Valider avec la supply-chain les prévisions pour optimiser nos besoins. Veille des achats stratégiques : · Rechercher, évaluer et qualifier de nouveaux fournisseurs (prospection, salons, visites…).· Gérer les appels d’offres, les demandes d’échantillons et l’analyse des propositions.· Négocier les conditions tarifaires, les délais et la qualité des produits achetés.· Suivre les budgets achats, réaliser des comparatifs et analyser les évolutions de prix.· Rédiger et gérer les contrats fournisseurs, les cahiers des charges.· Réaliser des audits fournisseurs en collaboration avec le service qualité, Conformité et certification : · Accompagner les fournisseurs dans leur mise en conformité et le suivi documentaire (certificats, FDS, etc.).· Contribuer à nos démarches de certification (IFS, Food Fraud, évaluation fournisseurs, etc.).· Participer activement aux plans d’actions, suite aux audits (internes ou externes).· Collaborer avec le service Qualité pour renforcer les process HACCP, traçabilité et sécurité des aliments. Fonctions complémentaires : …