Responsable de salle H/F chez 84

Bistrot avignonnais idéalement situé dans Avignon intra-muros.
Vous travaillerez dans un établissement au cadre très agréable. Clientèle touristique et d’habitués. Les horaires de travail comprennent des ouvertures et des fermetures.
Amplitude horaire de l’établissement : 10h – 00h00
Profil de Poste : Vous êtes en charge de l’accueil de la clientèle, de sa fidélisation, du management de l’équipe de salle, de la coordination entre la salle et la cuisine. Vous participez activement au déroulement du service. Vous effectuez les commandes fournisseurs et gérez les stocks. Vous parlez anglais afin d’aiguiller au mieux la clientèle. Vous savez créer une dynamique de service. Vous êtes responsable de la clôture de caisse et de sa vérification. Vous gérez aussi les animations proposées en hiver.
Enfin, vous avez une bonne connaissance des règles d’hygiène dans la restauration et vous êtes garant de l’image de marque de la maison.
Expérience requise : 7 ans minimum, dont 3 ans à des postes à responsabilité dans le même type d’établissement : Bistrot, brasserie.
Type d’emploi : CDI, Temps plein
Rémunération : 1800€ à 2000€ par mois
Horaires :
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : Septembre 2025
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
* Restaurant d’entreprise
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 84000 Avignon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 10/09/2025