Chef de Rang H/F chez Kodawari Ramen

Tu es passionné(e) par l’univers de la gastronomie japonaise ? Tu as la convivialité d’un chef de rang, mais l’esprit d’équipe d’un samouraï ? Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef de Rang qui n’a pas peur d’ajouter un peu de piment à son quotidien ! Nous proposons une expérience culinaire unique centrée autour du Ramen, dans une ambiance immersive inspirée de Tokyo, pour transporter nos convives au coeur du japon.Missions : – Assurer la mise en place/rangement de la salle et des différents postes (desserts/boissons) – Accueillir les clients, les installer, leur présenter le menu, les conseiller – Prise de commande (logiciel Cashpad) et encaissements (logiciel Sunday) – Assurer un service rapide et de qualité dans le respect des standards de la maison – Veiller à la satisfaction client, gérer les demandes particulières (allergies, réclamations) – Assurer la propreté de la salle et du matériel utilisé – Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaireTenue vestimentaire : – Jean droit noir – Baskets noires – Polo fourni par l’entreprise – Ongles courts – Cheveux attachés (tresse ou chignon si longs) – Aucun bijou (sauf alliance)Ce qu’on propose : – Contrat en CDI, Temps plein 39H – Salaire : 1795€ net / mois – Horaires de travail : midi : 11h-17h35 / soir : 17h25h-00h / longue : 11h-23h – 5 jours de travail (2 longues + 3 demi journées) + 2 jours de repos consécutifs – Lieu de travail : Etablissement Yokocho (métro Odéon), Etablissement Tsukiji (métro Pyramides), et de nouveaux établissements verront le jour cette année intra muros !Les avantages : – Jour férié payé double sans condition d’ancienneté – Possibilité de faire des heures supplémentaires, majorées et rémunérées – Pourboires : environ 300€/mois – Primes de remplacement – Prime de cooptation – Mutuelle d’entreprise PréviFrance – 50% de remboursement du Navigo mensuel – Possibilité d’évolution rapide – Et des ramen évidemment !Prêt(e) à relever le défi ? Alors envoie ton CV et ta lettre de motivation et rejoins l’équipe Kodawari Ramen !