Serveur Restaurant Homme ou Femme H/F chez Groupe Partouche

Tout récemment rénové, il propose un cadre de jeu et de travail exceptionnel pour nos clients ainsi que nos collaborateurs.FICHE METIER SERVEUR RESTAURANT HOMME OU FEMMEActivités liées au MétierEn quoi consiste le métier ? Comment se pratique-t-il ?Au sein d’un établissement, ce métier consiste à accueillir et servir des clients.Quelles sont les différentes tâches réalisées ?Les différentes tâches réalisées sont :- Dressage des tables au restaurant – Accueil des clients – Prise de commande – Service des plats – Débarrassage des tables – Effectuer les encaissementsCompétences et qualités requisesQuelles qualités morales nécessitent le métier ?Ce métier nécessite des qualités de discrétion, de politesse, de rigueur, de ponctualité, de communication, de savoir-faire, de savoir être.Quelles qualités physiques nécessitent le métier ?Ce métier demande une bonne condition physique générale, une joie de vivre.Quelles compétences doivent être mises en oeuvre ?- Savoir travailler en équipe – Modalité d’accueil – Règles d’hygiène et de sécurité alimentaire – Techniques de dressage de tables – Techniques de service des plats – Lecture de plan de salle et mémorisation des commandes – Procédures d’encaissement – Saisies de commande sur informatique -Aisance avec le logiciel de réservationFormation requiseQuels diplômes permettent d’exercer ce métier ?CAP Restaurant et Bac Pro Commercialisation et Service en RestaurationConditions de travailTravail sédentaire et d’équipeRépartition du temps de travail151.67 heures par mois / 35 heures par semaineDu mercredi au samedi soir inclus sans coupure de 17 heures à 0 heure trenteDimanche midi de 10 heures à 15 heures (fin de service) reprise mercredi 17 heuresRémunération et avantages24 KE annuel brutEpargne salariale, mutuelle, prévoyance, prime d’assiduité mensuelle de 80 Euros, heures de nuits payées dès la première heure, avantages CSE, carte chèques déjeuner ou avantage en nature.Contrat à durée indéterminée. Période d’essai d’un mois renouvelable une fois. Possibilité d’évolution au sein du Groupe.