Cuisinier Service traiteur (H/F) chez 51

** Prise de poste rapidement **

Nous recherchons un Cuisinier Service traiteur (H/F), titulaire de la certification HACCP, pour compléter notre équipe en place.

Vous aurez pour activité:
– Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l’établissement,
– Assurer et garantir les préparations culinaires,
– Elaborer des plats, des menus.

Le conditionnement des préparations sera réalisé en portion individuelle pour la vente dans notre magasin ou à la commande (plateaux repas).

Vous travaillerez en autonomie.
Diplôme BEP/CAP Cuisine EXIGE
Etre titulaire de la certification HACCP.
1ère expérience serait appréciable

CONTRAT:
– Mardi au Samedi: 07h00 à 14h00 (négociable)
– CDI temps plein 35 heures

Ce recrutement, comme le précise l’employeur, n’intervient pas dans le cadre d’une IMOE (introduction de main-d’œuvre étrangère) : les candidats doivent être autorisés à travailler sur le territoire français.