Cuisinier - Cuisinière - Semaine Cuisine Italienne & Pizza Maison H/F chez Restaurant Giuseppe
Le posteNous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e), rigoureux(se) et passionné(e), pour intégrer notre brigade cuisine.Tu participeras à la préparation des plats traditionnels italiens et des pizzas maison, dans le respect de notre identité : qualité, précision, régularité. Tes missions :- Préparer et cuire les pizzas : pâte, garniture, cuisson, envoi- Réaliser les préparations chaudes et froides selon les recettes maison- Dresser les assiettes et envoyer les plats dans les temps- Tenir ton poste propre, organisé et opérationnel (chaud, froid, pizza)- Participer aux commandes, réceptions et mise en place des stocks- Appliquer les normes HACCP et assurer le suivi des DLC, températures, etc.- Travailler main dans la main avec la brigade pour un service fluide et réactif