Chef de Rang - Depot Legal - CDI - Temps Complet H/F chez SSP

Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d’un chef de rang pour notre enseigne Dépôt Légal. Pourquoi rejoindre l’enseigne ? Parce que ce restaurant a été créé dans l’esprit de ce que le chef Christophe Adam aime et ce qu’il a pu découvrir au fil de ses voyages : un lieu de vie ouvert non-stop où l’on peut grignoter et siroter du bon et de la qualité à toute heure de la journée. Les clients peuvent y déguster des créations salées et sucrées, articulées selon quatre temps forts de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter et after work. Bref, un lieu où toutes les raisons sont bonnes pour se caler sur une banquette ou s’accouder au bar pour passer un bon moment. Vos futures missions : – Etre responsable de son rang, de l’accueil des clients et assurer la prise de commandes- Assurer les tâches de mise en place du restaurant, le service et le débarrassage des tables- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service- Maitriser et respecter les normes d’hygiène en vigueur dans l’établissement pour répondre aux exigences de qualité de l’enseigne- Procéder aux opérations d’encaissement