Plongeur - Agent Polyvalent de Restauration H/F chez Groupe ACPPA
Description du posteSous la responsabilité directe du Chef Cuisinier et au sein d’une équipe à taille humaine, vous travaillez en collaboration avec l’équipe hôtelière de l’établissement. Poste disponible à partir du 1e septembre.Dans le respect des procédures en vigueur dans l’établissement, du guide des bonnes pratiques en hygiène des locaux et en conformité avec l’organisation et la planification des tâches établies, vous assurez : – La plonge des services du petit déjeuner, du déjeuner, de la collation et du dîner – La plonge du matériel cuisine – Le rangement et tri de la vaisselle après chaque service. – Des opérations régulières de rénovation de la vaisselle. – L’entretien du local plonge et de son équipement- Le ménage de la salle de restaurant, du salon invité, et de la salle animation et des escaliers de l’établissement- Quelques préparations en cuisine à la demande du chef ou du second (coupe de légumes)Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !