Responsable de salle H/F chez 06
À propos du poste
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l’ensemble des opérations en salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, dotée d’un bon sens du leadership et d’une solide expérience en management.
Responsabilités
* Superviser et coordonner l’équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace
* Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience
* Former, encadrer et motiver les membres de l’équipe pour garantir un service de qualité
* Gérer les plannings et organiser les tâches au sein de l’équipe
* Conduire les entretiens d’embauche pour renforcer l’équipe selon les besoins
* Collaborer avec la cuisine pour assurer la bonne préparation des aliments et le respect des standards de qualité
* Gérer les réservations et optimiser le taux de remplissage du restaurant
* Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
* Des compétences avérées en management d’équipe et en service en restauration
* Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver vos collaborateurs
* Une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments et des normes d’hygiène
* Un excellent relationnel et un sens développé du service client
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience mémorable à nos clients, n’hésitez pas à postuler !
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 832,72€ à 2 293,95€ par mois
Lieu du poste : En présentiel