Vendeur Poissonnerie H/F chez E.Leclerc

Sur l’univers de la poissonnerie, vous veillez à respecter la chaîne du froid afin de garantir la fraîcheur des poissons, coquillages et crustacés proposés à la clientèle. Vous maitrisez les normes d’hygiène en vigueur, qui sont indispensables. Vous pouvez être amenés, sur demande spécifique des clients, à étêter, écailler, vider les poissons et ouvrir les coquillages. Vous êtes capable de reconnaître les différentes espèces de poissons et crustacés et de les conseiller aux clients.- Réceptionner les poissons, coquillages et crustacés- Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande de la clientèle- Prendre en charge la mise en place de l’étal de vente de manière attrayante en variant les espèces selon leurs couleurs et formes et le rafraîchir- Contrôler régulièrement la qualité des produits proposés- Renseigner, conseiller et prendre les commandes des clientPoste en CDI.Prise de poste à partir de 5h du matin.