Directeur d'Établissement - Hôtel H/ chez groupe maramu

Le groupe MARAMU recrute pour un de ses établissements, un hôtel 3 étoiles situé à l’Est de Nantes, un Directeur d’exploitation / Gérant H/F.

Nous recherchons une personne avec un statut TNS.

✅ Description de l’entreprise :

L’Hôtel est un établissement situé dans une avenue verdoyante au sein d’un quartier commerçant. Proche d’une départementale, et avec une vingtaine de chambres, l’hôtel accueille aussi bien des professionnels que des familles et touristes qui souhaitent se reposer et bénéficier de l’espace dédié à la détente : spa, sauna, hammam et douche expérience.

✅ Description du poste :

Le, la directrice d’hôtel est responsable de la bonne tenue de l’établissement.
Véritable Chef d’orchestre, il ou elle se doit de veiller à la satisfaction clientèle, superviser et coordonner les activités des différents services.

✅ Vos principales responsabilités :

• Accompagner les clients tout au long de leur séjour
• Installation et préparation petit déjeuner
• S’assurer de l’approvisionnement (produits alimentaires, boissons, produits d’hygiène ou tout autre élément)
• Coordonner le travail de une à deux femmes de chambre
• Contrôler et évaluer la rentabilité de l’établissement
• Adapter en permanence l’offre de services aux évolutions de la clientèle
• Contrôler et évaluer la qualité du service rendu
• Gérer la facturation et assurer le suivi des dépenses

✅ Exigences :

• Expérience préalable en gestion d’établissement hôtelier (Minimum 3ans)
• Compétences éprouvées en service à la clientèle et en planification
• Connaissance approfondie du secteur de l’hôtellerie
• Compétences organisationnelles
• Excellentes compétences en communication
• Passion pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients et pour l’amélioration continue.

✅ Avantages :

• Un rôle clé au sein d’un groupe dédié à l’excellence.
• Salaire compétitif
• Latitude dans l’organisation

Si vous êtes animé par la passion de l’hospitalité, que vous possédez l’expérience requise en gestion, et que vous êtes prêt à prendre les rênes de notre établissement pour en assurer le succès continu, nous souhaitons vous entendre.

Postulez dès aujourd’hui en nous envoyant votre CV ainsi qu’une lettre de motivation décrivant votre intérêt pour ce poste et vos compétences pertinentes.

Rejoignez notre équipe pour contribuer à notre succès et à la satisfaction de nos clients.

Type d’emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 30 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel