Chef de Rang H/F chez GROUPE NOEMYS

Le Groupe hôtelier Noemys, recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F pour son hôtel-restaurant-spa 3 étoiles Manoir de Beauvoir de 44 chambres situé à Mignaloux-Beauvoir.Missions :Vous aurez la charge de la salle du restaurant avec une moyenne de service de 30 à 80 couverts.Vous travaillerez en collaboration avec l’équipe du restaurant et plus largement avec les différents services de l’établissement.Vous accueillerez les clients du restaurant en étant chaleureux et souriant,Vous participerez consciencieusement à la mise en place de la salle de restaurant, de la salle de réunion et au dressage du couvert,Vous effectuerez la liaison entre la salle et la cuisine en veillant à la qualité du service offert au client,Vous prendrez les commandes et effectuerez le service à l’assiette en salle de façon souriante et professionnelle en ayant une bonne connaissance des produits proposés,Vous serez à l’écoute du client, et prendrez note de leurs remarques afin d’adapter au mieux l’offre globale restauration à la demande des clients,Vous entretiendrez la salle de restaurant, le bar, la salle de réunion avec un souci d’hygiène et de pérennisation des installationsCDI temps plein 35h / semaine Horaires : travail en journée continue dans la mesure du possible