Responsable opérationnelle adjoint(e) (H/F) chez 44

Vous assistez le Responsable opérationnel et le Gérant de l’établissement dans la gestion courante de l’établissement.

Procédez quotidiennement à la bonne tenue de la boutique,
Réaliser les préparations culinaires, la vente en français ou en langue étrangère.

Assurer la bonne gestion de la traçabilité et des normes HACCP