Cuisinier(ère) Préparations Chaudes (H/F) chez Restoria

RESPONSABILITÉS :

Barder, Blanchir, Émonder.
Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous !
 
VOUS AVEZ :
✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée
✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés
✅ La volonté de travailler en équipe
✅ Un véritable Savoir-Faire
 
NOUS AVONS :
✅ Plus de 50 ans d’expérience
✅ Des équipes formidables
✅ De belles perspectives d’évolution
✅ Des matières premières de qualité à sublimer
 
Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85), aux côtés de Mickaël, vous intégrez l’équipe des Préparations Chaudes.
 
Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Grâce au travail réalisé en amont par vos collègues des Préparations Préliminaires, vous entrez en action : 
– Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, . sont vos meilleurs alliés)
– Liez la sauce
– Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm . une explosion de saveurs !)
– Assaisonnez le tout
– Laissez mijoter et .
C’est parti pour la cellule de refroidissement puis le conditionnement.
 
De bons petits plats qui satisferont la petite Léa qui déjeunera à la cantine le lendemain ou encore Raymond pensionnaire le plus gourmand de son EPHAD !
 
Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.
 
Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle de plusieurs années, vous maitrisez la méthode HACCP.

PROFIL RECHERCHÉ :

– Un CDI à temps plein
– Des horaires du matin (21h30 – 5h)
– Une rémunération de 1829.10€ brut par mois + 13ème mois + prime de nuit (125€) + majoration
– Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime
– Un accord de cooptation
– Des perspectives d’évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)
 
Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !
Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante