Manager de Salle - Responsable de Salle H/F chez Kodawari Ramen

Tes Missions :- Supervision et participation au service- Gestion d’équipe (briefing, intégration, formation, suivi de l’évolution)- Gestion des checklists, de la caisse et des procédures internes- Maîtriser les outils digitaux (Cashpad, Sunday, JeFile, Choco…etc)- Faire preuve de respect, d’écoute et d’empathie ainsi d’un sens du détail exceptionnel et aller jusqu’au bout de chaque tâche- Gérer le service dans son ensemble et s’assurer de la satisfaction de ses clients- Transmettre les valeurs Kodawari au sein des équipes et des nouveaux arrivants, être un véritable ambassadeur en faisant preuve d’intégrité en respectant l’identité du restaurant (concept immersif, cuisine…etc).Profil recherché :- Expérience dans un poste à responsabilité de minimum 3 ans- Maîtrise de la gestion de stocks et des commandes- Polyvalence pour palier à toute éventualité pendant le service- Souriant, plein d’énergie positive- Ponctuel, rigoureux et respectueux des procédures internes- Esprit d’équipe et leadership- Niveau d’anglais avancéCe qu’on te propose :- Contrat en CDI, Temps plein 39h/ semaine- Amplitude horaire : de 11h à 00h – 5 jours de travail, 2 jours de repos consécutifs- Salaire : 2434€ net / mois- Prime variable sur objectifs : 300€ net / mois- Pourboires : environ 300€/mois- Lieu de travail : Etablissement Yokocho (métro Odéon), Etablissement Tsukiji (métro Pyramides), et de nouveaux établissements verront le jour cette année intra-muros !Les avantages supplémentaires :- Jour férié payé double sans condition d’ancienneté- Possibilité de faire des heures supplémentaires, majorées et rémunérées- 50% de Remboursement du titre de transport- Mutuelle d’entreprise PréviFrance- Prime de remplacement de dernière minute- Et des ramen évidemment !Tu es prêt(e) à relever le défi ? Alors envoie ton CV et ta lettre de motivation et rejoins l’équipe Kodawari Ramen !