Chef de Rang H/F chez Sphère

En tant que Chef de Rang, vous serez un ambassadeur du service d’excellence qui fait la réputation de notre enseigne. Vos responsabilités incluront : – La mise en place de la salle et l’organisation des consoles avant chaque service. – L’accueil et l’accompagnement des clients, en collaboration avec les hôtesses et la direction. – Le conseil personnalisé sur le choix des menus ou mets à la carte. – La gestion complète d’un rang en autonomie : prise de commande, service à l’assiette, établissement de l’addition et encaissements. – La contribution à la satisfaction des clients et à la fluidité du service.