Gestionnaire Administratif - Eataly Paris Marais H/F chez Galeries Lafayette

Plongez dans l’univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly !

Intégrer Eataly, c’est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au coeur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu’une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et son école de cuisine, c’est un lieu de rencontre où l’on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy.

Rattaché au Responsable du Contrôle de gestion, vous aurez pour mission :

• Gestion de la caisse centrale du magasin :
• Contrôle et déclaration au quotidien du dépôt des caisses par les managers,
• Gestion du coffre automate
• Gestion des titres restaurant.
• En lien avec les équipes du siège résoudre et comprendre les incohérences.
• S’assurer du respect des règles de sécurité de la caisse centrale
• Gestion des fournisseurs frais généraux :
• Traitement des factures papiers reçus et sa mise en paiement
• Suivi des provisions en comptabilité
• Traitement des réclamations fournisseurs
• Traitement des dérogations de paiement
• Création des fournisseurs dans notre base de données
• Assurer le lien entre la comptabilité et Eataly
• Formation des équipes à l’utilisation de l’outil d’ e-procurement
• Gestion des contrats marchandises et hors marchandises :
• Pour les contrats marchands, grâce à un outil d’élaboration des contrats, réaliser les contrats avec nos fournisseurs et s’assurer du renouvellement
• Pour les contrats non marchand, assurer la centralisation de l’archivage, le suivi et faire le nécessaire pour la gestion comptable
• Suivi de la facturation de nos clients :
• Être le lien entre les opérationnels et la comptabilité pour effectuer la facturation
• S’assurer du recouvrement client

Issu d’une formation au minimum Bac +3, vous avez une expérience dans le secteur du Commerce ou de la Restauration en tant que gestionnaire administrative.

Vous êtes animés par les challenges et faîtes preuve d’agilité et de coordination dans vos missions.

Vous avez des connaissances juridiques et administratives vous permettant d’être autonome dans votre travail au quotidien.

Vous êtes à l’aise avec Google Workspace.