Vendeur en boulangerie H/F en apprentissage Alternance/Apprentissage H/F chez Bloom Alternance

Altern Emploi, centre de formation, recherche un(e) apprenti(e) Conseiller(ère) de Vente pour rejoindre l’équipe de notre entreprise partenaire, une référence incontournable dans l’univers de la boulangerie-pâtisserie artisanale. Située à Valenciennes, cette enseigne est réputée pour ses produits faits maison, mêlant tradition et innovation, et pour l’expérience unique qu’elle offre à sa clientèle fidèle et gourmande. Si tu es passionné(e) par le monde de la gastronomie et que tu souhaites évoluer dans un cadre où l’artisanat et la qualité sont au cœur du métier, cette opportunité est faite pour toi.

Ce Contrat D’apprentissage En Alternance Te Permettra De

• Acquérir les compétences nécessaires pour devenir un(e) conseiller(ère) de vente expert(e) dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie.
• Préparer un diplôme reconnu tout en bénéficiant d’un encadrement personnalisé, tant en entreprise qu’au CFA Altern’Emploi de Valenciennes.
• Alterner entre des périodes de pratique en boutique, où tu apprendras les spécificités du métier, et des périodes de formation théorique au CFA.

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Le Poste

En tant qu’apprenti(e) Conseiller(ère) de Vente, tu joueras un rôle clé dans la satisfaction des clients.

• Tu commenceras par la mise en avant des produits : tu veilleras à ce que les pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices soient présentés de manière appétissante et ordonnée, reflétant l’image de qualité et d’authenticité de l’enseigne. Tu seras également impliqué(e) dans la gestion des stocks, en t’assurant que les vitrines soient toujours bien garnies, tout en évitant les ruptures et en respectant les normes d’hygiène.
• Le service client sera au cœur de ton rôle : tu accueilleras chaque client avec le sourire, les conseilleras sur les différents produits, et sauras leur proposer des spécialités adaptées à leurs envies et besoins du moment. Ta connaissance des produits te permettra d’offrir un service personnalisé, en expliquant par exemple les ingrédients ou les particularités des recettes maison.
• En fonction des besoins de la boutique, tu pourras aussi être amené(e) à tenir la caisse, en assurant un encaissement rapide et précis. Tu participeras également à l’organisation des offres promotionnelles et à leur mise en valeur, en veillant à capter l’attention des clients et à stimuler les ventes.
• L’entretien de l’espace de vente sera aussi crucial : il te faudra veiller à ce que la boutique reste propre et accueillante, garantissant ainsi une expérience agréable pour les clients. Enfin, tu contribueras aux inventaires pour une gestion optimale des stocks, tout en respectant les normes de sécurité et d’hygiène indispensables dans le secteur alimentaire.

Profil

Pour ce poste, nous recherchons quelqu’un de passionné(e) par la gastronomie artisanale et par l’univers de la boulangerie-pâtisserie.

• Tu es dynamique et réactif(ve), avec un véritable sens du service client : tu aimes interagir avec les gens, les conseiller, et partager ton enthousiasme pour les produits de qualité.
• Tu es rigoureux(se) et organisé(e), capable de gérer efficacement la présentation des produits et la gestion des stocks, tout en veillant à la satisfaction des clients. Polyvalent(e), tu sauras t’adapter aux différentes missions du quotidien, qu’il s’agisse de conseiller les clients, de maintenir l’espace de vente impeccable, ou de participer aux opérations d’encaissement.
• Tu apprécies le travail en équipe et contribues à une ambiance conviviale et collaborative. De plus, tu es physiquement résistant(e), capable de rester debout, de manipuler les produits et de te déplacer fréquemment dans la boutique.
• Enfin, tu es disponible et flexible, prêt(e) à travailler selon les horaires de la boutique, y compris en matinée, en soirée, et le week-end. Ta bonne présentation et ton sens de l’initiative feront de toi un atout précieux pour l’équipe.