Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie chez sowell

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.
Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d’hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l’année une clientèle européenne de qualité.
Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences !

Nous recherchons un(e) Gouvernant(e) H/F pour l’Hôtel du Roi***** situé à Carcassonne.
Offrant un merveilleux panorama sur la célèbre cité médiévale, l’Hotel du Roi***** vous accueille pour un séjour inoubliable dans un cadre élégant et raffiné. Idéalement situé à 100mètres de la Cité, et entièrement rénové en 2018, l’Hôtel du Roi dispose de 84 chambres, suites juniors et suites.

Sous la responsabilité du Directeur(trice) et de l’Adjoint(e), vous aurez pour principales missions :
Contrôler
o Réaliser le contrôle du nettoyage des chambres et des partie communes

Manager ses équipes
o Intégrer et former ses équipes
o Réaliser les plannings prévisionnels
o Vérification et suivi des décomptes journaliers du personnel d’étage
o Gestion des conflits

Gérer les stocks
o Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et d’accueil
o Réaliser régulièrement des inventaires
o Commandes des produits d’entretien, d’accueil et du linge

Assurer le bon déroulement du linge en laverie sur site

Assurer l’entretien des chambres à blanc et en recouche
o Ménage des chambres à blanc et en recouche en cas de faible activité et/ou sur demande de la direction
o Ménage des parties communes
o Signaler les anomalies ou les dégradations
o Traitement du linge

Homme ou Femme de terrain polyvalent(e), vous justifiez d’une expérience similaire de 3 ans sur un poste équivalent, dans le secteur de l’hébergement ou au sein d’exploitations saisonnières.
Une expérience en management est indispensable dans la réussite de ce poste.
Vous avez le sens du service, vous êtes réactif(ve), autonome, rigoureux(se). Sous savez gérer vos priorités et rendre compte à votre supérieur hiérarchique.
La satisfaction du client est votre priorité
Poste en CDI, 39h temps complet.
Rémunération mensuel brut : salaire à négocier, nourri + variable + mutuelle.