Assistant(e) maître d'hôtel (H/F) chez InterContinental Lyon - Hotel Dieu

Rejoignez Les Équipes Du Restaurant Epona Au Poste D’Assistant(e) Maître D’Hôtel ! Sous La Direction Du Responsable F&B, Vous Aurez Pour Missions

• Accueillir et conseiller la clientèle
• Prendre les commandes, facturer
• Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect
• Assurer la qualité de service définie par l’établissement
• Veiller à la satisfaction de la clientèle
• Aider vos responsables à former et manager les équipes du restaurant
• Veiller au respect des plannings
• Veiller à la propreté et à l’entretien des lieux

“Liste non-exhaustive”

Si vous vous reconnaissez dans le profil ci-dessous, n’hésitez plus !

• Expérience dans l’hôtellerie de Luxe
• Comportement et tenue irréprochable
• Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée
• Maîtriser les techniques de services
• Assurer un service raffiné et discret
• Parfaite connaissance des produits et plats de la carte
• Esprit d’équipe
• Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l’écoute de la clientèle et de ses collaborateurs