Plongeur en restauration H/F chez Refuge de la Traye

Maya collection, acteur incontournable de l’hôtellerie et de la restauration de luxe, est reconnu pour ses 18 ans d’excellence, ses 8 marques internationales et ses établissements de prestige implantés à Monaco, en France et à l’international.

Le Refuge de la Traye est le premier refuge haut de gamme des Alpes françaises… Un lieu unique et atypique avec de charmants chalets de montagne, alliant authenticité et raffinement. En immersion totale dans cet écrin de nature niché au coeur d’un massif préservé. Une ambiance familiale et conviviale accompagne l’esprit intimiste et discret de ce coin de paradis.

Nous recherchons 1 Plongeur pour la saison d’été.

Vos missions seront de :

• Assurer le nettoyage et du rangement de la vaisselle et des ustensiles
• D’être responsable de l’hygiène de votre espace de travail et des machines selon les directives données.
• Veiller à l’entretien de l’ensemble du matériel utilisé en cuisine
• Prendre en main l’entretien des locaux de cuisine et ses annexes
• Se charger de petites tâches de mises en place

Profil de candidat recherché :

• Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes de la salle et de la cuisine pour la fluidité du service.
• Les règles d’hygiène et de sécurité n’ont pas de secret pour vous
• La rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts.

Nous rejoindre c’est :

• Construire sa carrière en France et à L’international, au sein d’une Maison aux multiples facettes, où chaque établissement raconte une histoire différente

Poste nourri et logé au refuge.

Poste à pourvoir du 09/06/2025 au 01/10/2025

Salaire : environ 1750 euros net/mois

Type d’emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 250,00€ par mois

Horaires :

• Flextime

Lieu du poste : En présentiel