Responsable Boulangerie - Pâtisserie - CDI - Crozon 29 F/H chez Hellowork

En qualité de Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vont missions seront :- D’appliquer la politique commerciale et marketing du magasin, calcul du prix de vente, assurer l’implantation des rayons, maintenir les relations fournisseurs ; assurer les commandes de produits- Des pertes, des frais, des achats, du stock, maintenir la rentabilité, développer le CA- D’animer votre équipe, plannings, respect du droit social- De respecter les normes : alimentaires, hygiène, sécurité, traçabilitésVous jouerez un rôle essentiel dans l’image de marque du magasin et la satisfaction clients grâce à votre rigueur sur la qualité des produits.