Chef de Rang H/F chez Mercato de l'emploi.

En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients. Voici vos principales responsabilités :- Accueil chaleureux des clients : Installer les convives et leur présenter le menu avec professionnalisme.- Prise de commandes : Conseiller les clients sur les plats et boissons, prendre leurs commandes et les transmettre à la cuisine.- Service attentionné : Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de l’établissement.- Suivi personnalisé : Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas, répondre à leurs besoins et traiter leurs éventuelles remarques avec diplomatie.- Coordination avec la cuisine : Garantir une communication fluide avec la brigade pour assurer un service sans accroc.- Gestion d’équipe : Encadrer et superviser les commis de rang, en veillant au respect des standards de service.- Mise en place et rangement : Préparer la salle avant le service et participer à son rangement après.