Responsable magasin Chocolaterie Pâtisserie et Salon de thé H/F chez DELOMIER
Poste à pourvoir début mars pour un remplacement congé maternité.
Le/la responsable magasin est le responsable hiérarchique de l’équipe magasin et est placé-e sous la responsabilité du dirigeant.
Vos missions :
Participer, superviser et contrôler les équipes dans leur travail quotidien :
– Accueil, vente et conseil en magasin sur les différents produits proposés : chocolats, confiseries, pâtisseries
– Conditionnement, empaquetage et mise en valeur des produits en arrière-boutique
– Agencement des produits en magasin, étiquetages
– État des stocks en cours
– Encaissement client
– Accueil, présentation des formules et service au salon de thé
– Rangement et tenue permanente de la propreté du lieu de travail
Responsabilité d’encadrement :
– Veiller à la répartition de la charge de travail au sein de l’équipe
– Assurer l’animation des équipes par des réunions régulières en lien avec le dirigeant
– Assurer la gestion des plannings en lien avec le dirigeant
– Établir des supports de travail comme : des fiches de postes, des listes de travail, des procédures, selon le besoin
– Superviser les approvisionnements du magasin en lien avec le laboratoire de production
– Superviser les prises de commandes magasin
– Superviser la tenue de la caisse (saisie des produits et mise à jour des prix)
– Planifier l’animation du magasin (disposition des produits sur les temps forts Noël, Pâques ), décoration des vitrines
Profil recherché :
– Vous avez un intérêt marqué pour l’univers du chocolat et de la pâtisserie (si vous êtes gourmand-e et raffiné-e tant mieux !)
– Vous avez le goût du contact et du service au profit du client, vous aimez l’univers feutré d’un salon de thé
– Vous faites preuve de dynamisme, d’initiatives, de réactivité et vous avez envie de faire progresser l’entreprise en apportant vos idées
– Vous savez travailler en équipe et vous adapter aux besoins de l’activité
– Vous avez une allure soignée qui s’inscrit dans l’univers du haut de gamme
Après une période d’immersion et d’accompagnement sur les attendus, vous pourrez superviser l’équipe du magasin de façon autonome.
L’entreprise est dynamique et offre un cadre de travail agréable entre ville et campagne avec une clientèle très sympathique.
Horaires du poste en roulement : 10h-12h30-14h30-19h00 travail le samedi et 1 dimanche sur 2.
Pour candidater : adresser votre CV et lettre de motivation par mail ou les déposer en magasin.