Serveur (H/F/X) chez ACCOR

Description du poste

L’ Ibis Paris Porte d’Orléans, hôtel de 402 chambres, avec son restaurant FIREHO, recherche un serveur H/F/X pour agrandir son équipe. Le poste proposé est en CDI, temps plein avec des horaires principalement du matin 7h00 – 15h45

Tes missions, si tu les acceptes, seront les suivantes :

  • Apporter la qualité de service attendue dans un hôtel 3 étoiles sur le service du petit déjeuner, et du midi
  • Sous la supervision d’un manager : Gestion d’un rang, dressage, débarrassage, satisfaction client, vente additionnel
  • Effectuer le service sur l’ensemble des points de ventes (
  • Prendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé, à son bien-être et à sa fidélisation
  • Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service, et nettoyage) selon les attentes de la marque
  • Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais
  • Mettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieu
  • Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
  • Respecter les process d’encaissement, de facturation, et de gestion des stocks
  • Entretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCP

FIREHO, en quelques mots:

  • C’est plus qu’un restaurant
  • C’est une expérience, une ambiance, un feu sacré autour de la cuisine
  • C’est une équipe d’une vingtaine de collaborateurs répartie sur les différents services de la journée

Vous souhaitez développer vos compétences dans un gros porteur avec une équipe dynamique ? Nous attendons votre candidature !


Qualifications

Nous recherchons une personne avec:

  • De l’expérience en restauration
  • Une maitrise du français, et d’une deuxième langue (c’est un plus)
  • Connaissance de l’art de la table
  • Connaissance des normes HACCP

Informations supplémentaires

Ce que notre hôtel peut vous offrir :

  • Un 13ème mois à compter d’un an d’ancienneté
  • Une rémunération variable pouvant atteindre 10% de votre rémunération annuelle
  • Remboursement de transport Navigo à 50% ou accès au parking gratuitement
  • Intéressement collectif (jusqu’à 2300 euros brut/an) et participation aux résultats du groupe en fonction des objectifs atteints.
  • Plan d’épargne salariale (jusqu’à 1300€ d’abondement par an)
  • Ligne d’écoute et d’accompagnement 7/7
  • Mutuelle et Prévoyance du Groupe (Mutuelle COLONNA FACILITY)
  • Carte collaborateurs Heartists permettant de bénéficier de réductions dans tous les hôtels et restaurants du Groupe Accor ainsi qu’auprès d’une trentaine de partenaires (Apple, BHV, Boutique PSG, Citadium, etc.)
  • certains dispositifs sont soumis à des conditions d’ancienneté
Description du poste

L’ Ibis Paris Porte d’Orléans, hôtel de 402 chambres, avec son restaurant FIREHO, recherche un serveur H/F/X pour agrandir son équipe. Le poste proposé est en CDI, temps plein avec des horaires principalement du matin 7h00 – 15h45

Tes missions, si tu les acceptes, seront les suivantes :

  • Apporter la qualité de service attendue dans un hôtel 3 étoiles sur le service du petit déjeuner, et du midi
  • Sous la supervision d’un manager : Gestion d’un rang, dressage, débarrassage, satisfaction client, vente additionnel
  • Effectuer le service sur l’ensemble des points de ventes (
  • Prendre en charge le client et contribuer, par un accueil chaleureux et personnalisé, à son bien-être et à sa fidélisation
  • Assurer les missions de restauration (mise en place des lieux, accueil, service, et nettoyage) selon les attentes de la marque
  • Gérer les flux de clientèle, adapter son organisation et son style afin de satisfaire le client dans les meilleurs délais
  • Mettre en valeur l’offre restauration et participer à l’animation du lieu
  • Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de ventes additionnelles
  • Respecter les process d’encaissement, de facturation, et de gestion des stocks
  • Entretenir le matériel et les locaux, respecter les normes HACCP

FIREHO, en quelques mots:

  • C’est plus qu’un restaurant
  • C’est une expérience, une ambiance, un feu sacré autour de la cuisine
  • C’est une équipe d’une vingtaine de collaborateurs répartie sur les différents services de la journée

Vous souhaitez développer vos compétences dans un gros porteur avec une équipe dynamique ? Nous attendons votre candidature !


Qualifications

Nous recherchons une personne avec:

  • De l’expérience en restauration
  • Une maitrise du français, et d’une deuxième langue (c’est un plus)
  • Connaissance de l’art de la table
  • Connaissance des normes HACCP

Informations supplémentaires

Ce que notre hôtel peut vous offrir :

  • Un 13ème mois à compter d’un an d’ancienneté
  • Une rémunération variable pouvant atteindre 10% de votre rémunération annuelle
  • Remboursement de transport Navigo à 50% ou accès au parking gratuitement
  • Intéressement collectif (jusqu’à 2300 euros brut/an) et participation aux résultats du groupe en fonction des objectifs atteints.
  • Plan d’épargne salariale (jusqu’à 1300€ d’abondement par an)
  • Ligne d’écoute et d’accompagnement 7/7
  • Mutuelle et Prévoyance du Groupe (Mutuelle COLONNA FACILITY)
  • Carte collaborateurs Heartists permettant de bénéficier de réductions dans tous les hôtels et restaurants du Groupe Accor ainsi qu’auprès d’une trentaine de partenaires (Apple, BHV, Boutique PSG, Citadium, etc.)
  • certains dispositifs sont soumis à des conditions d’ancienneté

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