Responsable rayon fruits et legumes H/F chez Mercato de l'emploi

RESPONSABILITÉS :

Imaginez… chaque matin, vous êtes celui/celle qui donne vie au rayon. Les étals colorés attirent l’œil, les clients s’arrêtent, posent des questions et repartent avec le sourire (et leurs paniers bien remplis).

Votre rôle sera multiple :
• Gestion commerciale : choisir les bons produits, garantir leur fraîcheur et leur rotation, adapter l’offre en fonction des saisons et dynamiser les ventes avec des mises en avant attractives.
• Approvisionnement : passer les commandes, gérer les stocks et éviter le gaspillage. Vous jonglez entre rentabilité et plaisir client.
• Management : encadrer, organiser et motiver une équipe soudée. Vous êtes sur le terrain avec vos collègues, pas derrière un bureau.
• Qualité & hygiène : garantir des produits irréprochables et un rayon toujours impeccable.

💡 Ce que ce poste va vous apporter ?
• La satisfaction d’avoir un rayon qui reflète votre savoir-faire et attire les clients.
• La possibilité de fédérer une équipe et de transmettre votre passion des produits frais.
• Un rythme dynamique où aucune journée ne se ressemble.
• Une vraie reconnaissance : vos résultats se voient directement sur le chiffre d’affaires et la satisfaction client.
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Et si vous en avez assez du télétravail, des visios et du virtuel… Ici, vous travaillez en direct, avec des produits concrets et des interactions humaines quotidiennes.

Alors, prêt·e à rejoindre l’aventure ?

PROFIL RECHERCHÉ :

Et vous ?
• Vous avez au moins 3 ans d’expérience en gestion de rayon Fruits & Légumes (ou produits frais) en grande distribution.
• Vous connaissez la saisonnalité, les variétés, la conservation et les bonnes pratiques en matière d’hygiène et de traçabilité.
• Vous aimez manager une équipe, fédérer et animer au quotidien.
• Vous êtes rigoureux·se, organisé·e, mais aussi commerçant·e dans l’âme : le client est toujours au centre de vos priorités.

📌 Conditions du poste :
• Contrat : CDI, statut Agent de maîtrise
• Temps de travail : 41h/semaine
• Avantages : salaire selon profil + prime annuelle (13e mois), intéressement, participation, magasin fermé le dimanche
• Lieu : Redon, facilement accessible depuis Nantes, Rennes, Vannes

📍 Processus de recrutement :
• Pré-qualification téléphonique avec Le Mercato de l’Emploi (Laëtitia Messager ou Pascal Aubierge, recruteurs indépendants)
• Entretien Mercato (visio ou présentiel)
• Questionnaires de personnalité et débrief
• Entretien client avec le/la Responsable Rayon produits frais et le/la Directeur·rice

Alors, prêt·e à relever le défi ?