Responsable Fromager-Charcuterie-Traiteur H/F chez Groupement Mousquetaires
Les missions du poste
Intermarché Laroque d’Olmes, situé dans l’Ariège, est un point de vente de 2 000m2, comptant une quarantaine de collaborateurs. Chaque collaborateur est un contributeur à part entière par son investissement, son travail et son engageemnt à la croissance et au succès de l’entreprise.
Afin de poursuivre nos engagements et développer nos produits frais, nous recrutons un(e) Responsable fromage-charcuterie-traiteur.
En tant que responsable de rayon, vous êtes pleinement autonome et garant(e) de la performance de votre secteur :
– Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant les produits du terroir et de qualité
– Gérer les commandes (permanent et promotionnel) et les relations fournisseurs
– Réceptionner, contrôler et assurer la conformité des marchandises (qualité, DLC, températures)
– Optimiser l’implantation du rayon, les assortiments et les mises en avant commerciales
– Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, casse)
– Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage
– Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
– Être moteur au sein de l’équipe et contribuer à une ambiance de travail positive
Le profil recherché
Profil recherché
– Expérience confirmée sur un poste similaire (responsable ou adjoint de rayon traditionnel)
– Excellente connaissance des produits fromage, charcuterie et traiteur
– Sens aigu du commerce et du service client
– Organisation, rigueur et autonomie
– Goût pour le travail en équipe et le management de proximité
– Envie de s’investir durablement dans un magasin indépendant et dynamique
– Un environnement de travail stable, humain et axé sur la qualité produit
– CDI à temps plein
– Rémunération attractive (2000-2150€ brut sur 12 mois, selon profil et expérience
– Prime de fin d’année
– Prime sur objectifs
– Prime de partage de la valeur
– 5 % crédités sur la carte de fidélité pour vos achats
– Mutuelle et prévoyance prises en charge à 50 %
Bienvenue chez Groupement Mousquetaires
Intermarché Laroque d’Olmes, situé dans l’Ariège, est un point de vente de 2 000m2, comptant une quarantaine de collaborateurs. Chaque collaborateur est un contributeur à part entière par son investissement, son travail et son engageemnt à la croissance et au succès de l’entreprise.
Afin de poursuivre nos engagements et développer nos produits frais, nous recrutons un(e) Responsable fromage-charcuterie-traiteur.
En tant que responsable de rayon, vous êtes pleinement autonome et garant(e) de la performance de votre secteur :- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en valorisant les produits du terroir et de qualité- Gérer les commandes (permanent et promotionnel) et les relations fournisseurs- Réceptionner, contrôler et assurer la conformité des marchandises (qualité, DLC, températures)- Optimiser l’implantation du rayon, les assortiments et les mises en avant commerciales- Suivre les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, casse)- Mettre en place des actions pour limiter le gaspillage- Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire- Être moteur au sein de l’équipe et contribuer à une ambiance de travail positive