Responsable Événementiel & Groupes chez Au chantier

Responsable Événementiel & Groupes – Restaurant Vue Mer (H/F) – La Ciotat

Le restaurant Au Chantier, situé sur le port de La Ciotat, est un établissement à fort potentiel événementiel, accueillant tout au long de l’année des repas de groupes, des cocktails d’entreprise, des privatisations, et des événements d’ampleur (soirées à thème, etc.).

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Événementiel & Groupes pour prendre en charge l’organisation et le suivi de ces événements.

Vos missions principales :

• Réception et traitement des demandes de groupes (particuliers, entreprises, collectivités)
• Élaboration de propositions commerciales (menus personnalisés à l’aide du chef de cuisine, devis, réponses sur-mesure)
• Suivi des réservations, relances, confirmation et coordination avec les équipes internes
• Organisation complète d’événements : repas, cocktails, soirées, privatisations
• Communication avec les clients avant, pendant et après l’événement
• Mise en place d’outils facilitant la logistique (formulaires de choix de menus, rétroplannings…)
• Création de concepts d’animations ponctuelles (afterworks, soirées jazz, événements saisonniers)
• Participation à la communication événementielle (flyers, emailing, réseaux sociaux…)

Profil recherché :

• Expérience en gestion d’événements, idéalement dans la restauration ou l’hôtellerie
• Très bon sens commercial et relationnel
• Organisation, rigueur et autonomie
• Capacité à gérer plusieurs événements en parallèle et à anticiper les besoins
• Maîtrise des outils informatiques courants (Google Suite, Canva, réseaux sociaux…)
• Bonne orthographe et présentation professionnelle

Type d’emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d’entreprise

Rémunération supplémentaire :

• Commissions

Lieu du poste : En présentiel