Responsable de magasin de détail (H/F) chez EPICURIA

Vous appartenez à notre réseau de Tocqué, composé de 21 boutiques sur toute la France. Rattaché(e) au Directeur Commercial, vos principales missions seront les suivantes : – Développer le chiffre d’affaires du point de vente ; – Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de l’entreprise ; – Assurer le management de l’équipe et entretenir leur motivation ; – Assurer la bonne gestion du magasin : administratif, rotation des stocks, facturation, opérations de caisse, relation client ; – Être le garant de la bonne application des directives et procédures de l’entreprise (sécurité, propreté, rangement, entretien ). Votre profil : Savoir : – Maîtriser les techniques de vente – Connaissance des produits d’ustensiles et matériel de cuisine – La maitrise de l’anglais serait un véritable plus Savoir-faire : – Capacité de management – Capacité à la vente et connaissance dans la mise en avant des produits – Maitrise de la gestion de caisse – Bonne connaissance générale des métiers culinaires – Pratique régulière de la cuisine Savoir-être : – Avoir le sens de l’accueil et du service – Faire preuve de méthode et de rigueur – Aimer le contact avec la clientèle – Être force de proposition afin d’améliorer la gestion du point de vente – Passionné(e) de cuisine