Responsable de l'Offre Alimentaire Relay - CDI F/H chez Lagardère Travel Retail France

Votre rôle au quotidien ?Intégré(e) à la Direction Marketing et Commerciale Alimentaire, vous avez la responsabilité de définir la stratégie d’offre et d’optimiser le mix-marketing de l’offre Food Relay : boissons chaudes et froides, snacking sec et frais, viennoiseries et pâtisseries.En étroite collaboration avec le Directeur des Négociations, les équipes Achats internationales et les Directions des Réseaux, vous coordonnez l’ensemble des leviers commerciaux, marketing et achats afin de piloter la performance de l’offre et d’atteindre les objectifs de chiffre d’affaires, de marge et de satisfaction client fixés au budget.Vous contribuez également à structurer une offre différenciante, adaptée aux spécificités du travel retail, conciliant accessibilité prix, qualité produit et innovation.Dans ce cadre, vos principales missions sont les suivantes :Vous élaborez la stratégie d’offre, et pilotez les catégories :Élaborer la stratégie d’offre Food sur les différentes catégoriesStructurer les gammes, en veillant à l’équilibre entre accessibilité prix, qualité et montée en gammePiloter la performance de l’offreNégocier avec les fournisseursGérer la publipromo et les opérations commercialesDécrypter les tendances de consommation alimentaires, réaliser la veille concurrentielle et identifier les opportunités d’innovation produitDéfinir le positionnement prix et contribuer à l’amélioration de l’image prix de l’enseigneDévelopper et mettre en oeuvre des concepts d’offre food et des animations commercialesVous pilotez la performance de l’offre :Optimiser les assortiments, rationaliser les gammes et clustériser les points de vente selon les profils clients et les contraintes d’exploitationContribuer à la gestion des assortiments et à l’optimisation des stocks Coordonner avec la Direction du Développement Commercial la déclinaison merchandising des concepts d’offre et la construction du plan d’animation annuelParticiper à la construction des budgets et des prévisions de ventesMettre en place et suivre des reportings de performanceVous managez les équipes :Encadrer et animer une équipe d’environ 8 personnesAccompagner les équipes dans la structuration de l’offre, le pilotage de la performance et le développement de leurs expertises métiers.Quels sont les détails & conditions du poste ?Type de contrat : CDITemps completStatut : CadreLocalisation : Levallois-PerretDate de démarrage : Octobre 2026