Responsable Club de Direction H/F chez Sodexo

Les missions du poste

Faire partie de Sodexo c’est bien plus qu’un job

C’est faire partie d’une aventure humaine !

Demandez à n’importe qui ce qu’il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c’est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d’AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Rejoignez notre équipe à Blagnac pour faire vivre une expérience culinaire premium aux 150 convives d’un Club de Direction d’Entreprise, dans un environnement confidentiel et exigeant, où la qualité de service et le sens du détail font la différence.
Aux côtés du Responsable de site, vous managerez une équipe de 7 collaborateurs passionnés .
Votre rôle :
-Élaborer et réaliser une cuisine bistronomique et raffinée, à partir de produits frais, locaux et de saison, adaptée à une clientèle de direction (forte technicité culinaire attendue).
-Être force de proposition dans la création de menus, animations culinaires et prestations événementielles.
-Piloter l’organisation de la cuisine : gestion de l’équipe, planification de l’activité, passation des commandes et maîtrise des coûts.
-Accompagner, former et faire monter en compétences votre équipe.
Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de site afin de garantir une prestation haut de gamme et irréprochable.
-Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

NOTRE PROPOSITION :

Horaires structurés : 7h/15h du lundi au vendredi
Salaire mensuel : à partir de 3000 € bruts
Avantages sociaux attractifs : 13 mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT, congés pour événements familiaux
Évolution professionnelle : parcours de formation, mobilité interne et opportunités de carrière proches de chez vous
Un environnement valorisant la créativité, l’autonomie et l’excellence culinaire

Le profil recherché

Issu(e) d’une formation en cuisine et justifiez d’une expérience confirmée en restauration gastronomique, bistronomique ou en environnement premium.
Créatif(ve), rigoureux(se), avec un excellent sens du service et du détail.
En phase avec les valeurs de Sodexo : esprit d’équipe, esprit de service et esprit de progrès.
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire exigeant et valorisant.
Rejoignez-nous dans une entreprise engagée, où la diversité et l’inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.

Bienvenue chez Sodexo

Faire partie de Sodexo c’est bien plus qu’un job

C’est faire partie d’une aventure humaine !

Demandez à n’importe qui ce qu’il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c’est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d’AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !

Mais aussi…

3000

Rejoignez notre équipe à Blagnac pour faire vivre une expérience culinaire premium aux 150 convives d’un Club de Direction d’Entreprise, dans un environnement confidentiel et exigeant, où la qualité de service et le sens du détail font la différence.Aux côtés du Responsable de site, vous managerez une équipe de 7 collaborateurs passionnés .Votre rôle :-Élaborer et réaliser une cuisine bistronomique et raffinée, à partir de produits frais, locaux et de saison, adaptée à une clientèle de direction (forte technicité culinaire attendue).-Être force de proposition dans la création de menus, animations culinaires et prestations événementielles.-Piloter l’organisation de la cuisine : gestion de l’équipe, planification de l’activité, passation des commandes et maîtrise des coûts.-Accompagner, former et faire monter en compétences votre équipe.Travailler en étroite collaboration avec le Responsable de site afin de garantir une prestation haut de gamme et irréprochable.-Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.NOTRE PROPOSITION : Horaires structurés : 7h/15h du lundi au vendredi Salaire mensuel : à partir de 3000 € bruts Avantages sociaux attractifs : 13 mois, CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT, congés pour événements familiaux Évolution professionnelle : parcours de formation, mobilité interne et opportunités de carrière proches de chez vous Un environnement valorisant la créativité, l’autonomie et l’excellence culinaire