Responsable Charcuterie Traiteur Fromage F/H - Ventes en magasin (H/F) chez ENGP Conseil

Descriptif du poste: ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un supermarché situé à Huningue (68) à deux pas de la Suisse et de l’Allemagne, dans la recherche de son futur Responsable des Rayons CTF H/F, pour piloter et développer le rayon Charcuterie – Traiteur – Fromage coupe. Missions : Qualité & satisfaction client : * Garantir la fraîcheur et la qualité des produits, * Maintenir un haut niveau de service et de satisfaction client. Management : * Encadrer et animer une équipe de 3 collaborateurs, * Former et accompagner vos collaborateurs sur l’hygiène, la relation client et les techniques de vente, * Organiser les plannings et assurer la bonne répartition des tâches. Gestion : * Piloter les ventes, suivre les indicateurs et développer le chiffre d’affaires du rayon, * Gérer les approvisionnements et négocier avec les fournisseurs, * Mettre en valeur vos produits grâce à un merchandising attractif et soigné. Profil recherché: * Formation ou forte expérience en charcuterie, traiteur ou fromage, idéalement en GSA ou en artisanat. * Manager de terrain, organisé(e) et force de proposition. * Sens du commerce, orientation client et esprit positif. Pourquoi rejoindre ce magasin ? * La direction présente sur le terrain, à l’écoute et impliqués. * Un challenge motivant pour créer, développer et dynamiser votre rayon. * Un environnement de travail neuf et performant, * 1 RTT par mois, Vous avez le goût du commerce, des produits frais, du management d’équipe et souhaitez relever un vrai challenge ?