Responsable Boutique H/F chez MEO-FICHAUX

Les missions du poste

Chez Méo, nous sommes bien plus qu’un acteur majeur du café en France – nous sommes une entreprise engagée, fière de ses valeurs humaines, de son ancrage local et de son ambition. Depuis plus de 90 ans, nous torréfions, conditionnons et distribuons des cafés de qualité, en mettant au coeur de notre démarche le respect de nos partenaires et une vision durable du métier.

Implantée à Lille, Méo poursuit son développement à travers sa société Nord Importation, dédiée à nos Coffee Shops. Ces lieux sont les vitrines de notre savoir-faire où l’excellence du produit rencontre l’expertise barista. Pour porter cette ambition, nous recherchons un talent capable de piloter l’un de nos points de vente avec passion et autonomie.

Implantée à Lille, Méo poursuit son développement à travers sa société Nord Importation, dédiée à nos Coffee Shops. Ces lieux sont les vitrines de notre savoir-faire où l’excellence du produit rencontre l’expertise barista. Pour porter cette ambition, nous recherchons un talent capable de piloter l’un de nos points de vente avec passion et autonomie.

Vous ne serez pas un simple gestionnaire. Pour commencer cette aventure, vous gérez la boutique en autonomie. Vous en êtes le visage et le moteur commercial avec un objectif clair : relancer le point de vente et le traiter comme s’il s’agissait de votre propre affaire :

Pour commencer cette aventure, vous gérez la boutique en totale autonomie. Vous en êtes le visage et le moteur commercial avec un objectif clair : relancer le point de vente et le traiter comme s’il s’agissait de votre propre affaire

Vos missions

Relance & Entrepreneuriat : Vous analysez le potentiel local pour redynamiser la fréquentation. Vous êtes force de proposition sur l’animation du lieu et l’accueil client.

Passionné(e) de café : Vous savez préparer un excellent café (espresso, cappuccino, latte) avec soin.

Ambassadeur Méo : Vous aimez parler du produit. Vous assurez seul(e) la préparation des boissons avec le sourire, pour que chaque client passe un bon moment.

Gestion Autonome : Tenue irréprochable du point de vente, gestion des stocks, des commandes et des encaissements.

Le profil recherché

Formation : Niveau Bac à Bac +2 (Commerce, Vente ou Hôtellerie-Restauration). Plus que le diplôme, c’est votre expérience de terrain qui fera la différence.

Expérience : Vous avez déjà travaillé en Coffee Shop ou en boutique spécialisée et vous êtes à l’aise derrière une machine.

Entrepreneur dans l’âme : Travailler seul(e) ne vous fait pas peur ; c’est pour vous l’opportunité de gérer votre boutique en toute autonomie

Sens du contact : Vous êtes accueillant(e), dynamique et vous avez le sens de la vente.

Bienvenue chez MEO-FICHAUX

Chez Méo, nous sommes bien plus qu’un acteur majeur du café en France – nous sommes une entreprise engagée, fière de ses valeurs humaines, de son ancrage local et de son ambition. Depuis plus de 90 ans, nous torréfions, conditionnons et distribuons des cafés de qualité, en mettant au coeur de notre démarche le respect de nos partenaires et une vision durable du métier.

Implantée à Lille, Méo poursuit son développement à travers sa société Nord Importation, dédiée à nos Coffee Shops. Ces lieux sont les vitrines de notre savoir-faire où l’excellence du produit rencontre l’expertise barista. Pour porter cette ambition, nous recherchons un talent capable de piloter l’un de nos points de vente avec passion et autonomie.

Implantée à Lille, Méo poursuit son développement à travers sa société Nord Importation, dédiée à nos Coffee Shops. Ces lieux sont les vitrines de notre savoir-faire où l’excellence du produit rencontre l’expertise barista. Pour porter cette ambition, nous recherchons un talent capable de piloter l’un de nos points de vente avec passion et autonomie.Vous ne serez pas un simple gestionnaire. Pour commencer cette aventure, vous gérez la boutique en autonomie. Vous en êtes le visage et le moteur commercial avec un objectif clair : relancer le point de vente et le traiter comme s’il s’agissait de votre propre affaire :Pour commencer cette aventure, vous gérez la boutique en totale autonomie. Vous en êtes le visage et le moteur commercial avec un objectif clair : relancer le point de vente et le traiter comme s’il s’agissait de votre propre affaireVos missionsRelance & Entrepreneuriat : Vous analysez le potentiel local pour redynamiser la fréquentation. Vous êtes force de proposition sur l’animation du lieu et l’accueil client.Passionné(e) de café : Vous savez préparer un excellent café (espresso, cappuccino, latte) avec soin.Ambassadeur Méo : Vous aimez parler du produit. Vous assurez seul(e) la préparation des boissons avec le sourire, pour que chaque client passe un bon moment.Gestion Autonome : Tenue irréprochable du point de vente, gestion des stocks, des commandes et des encaissements.