MANAGER DE RAYON BOUCHERIE F/H chez 100126978W
Nous recherchons un Manager de rayon Boucherie (H/F) pour l’un de nos magasins Carrefour en Martinique. Rejoignez-nous !ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONSCarrefour Martinique, ce sont quatre hypermarché et un supermarché francEn tant que Manager de Rayon Boucherie (H/F), vous exercez vos activités sous la responsabilité du Chef de Département.Au quotidien, vous devrez :- Optimisez et sublimez votre rayon :Assurez la mise en place soignée des produits de la boucherie, en respectant scrupuleusement les règles de métier, d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.- Gérez votre offre en partenariat avec votre chef de secteur :Choisissez les meilleurs fournisseurs, fixez des prix attractifs et développez des gammes de produits originales et adaptées à nos clients.- Pilotez votre compte d’exploitation :Visez l’excellence en maximisant chiffres d’affaires, marges et rentabilité tout en limitant les pertes et le gaspillage.- Optimisez vos stocks :Prenez en compte les contraintes spécifiques liées à l’acheminement Outre-Mer pour maintenir un stock bien géré, et toujours adapté à la demande.- Fidélisez nos clients par la qualité :Avec votre équipe, veillez à ce que chaque produit réponde aux normes de fraîcheur, d’hygiène et d’esthétique attendues par notre clientèle.- Animez et fédérez votre équipe :Entraînez vos collaborateurs vers la réussite en réalisant des planifications efficaces et en favorisant le développement de leurs compétences.