Maître d'Hôtel Responsable H/F chez Bertrand Hospitality

POSTE : Maître d’Hôtel Responsable H/F DESCRIPTION : Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l’hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception : – Des brasseries et restaurants parisiens – Des salons de thé – Des hôtels de luxe à taille humaine – Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso – De la restauration événementielle – Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris. Nous recherchons dans le cadre d’un CDI, un maître d’hôtel responsable H/F, pour un de nos restaurants situés à Paris. Missions : – Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service, – Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client, – Participe au recrutement et forme les équipes PROFIL : – Diplomate, souriant et prévenant – Excellent relationnel – Management d’une équipe importante Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.