Gouvernant(e) d'étage (F/H) (H/F) chez 75

* Organiser le travail quotidien de l’équipe d’étage selon les arrivées, départs et demandes spéciales clients.
* Réaliser les ouvertures et fermetures de service.
* Coordonner les services d’étages avec la réception, le service technique, la lingerie et la conciergerie.
* Vérifier la conformité des chambres aux standards de l’hôtel 5 étoiles (propreté, agencement, ambiance olfactive, lumière, température, etc.).
* Réaliser des inspections quotidiennes de l’ensemble des chambres et lieux publics.
* Appliquer les normes d’hygiène HACCP, sécurité et environnementales.
* Répondre rapidement et efficacement aux demandes spécifiques des clients (oreillers hypoallergéniques, lit bébé, turndown service, etc.).
* Assurer le service « couverture » (turn down) en soirée si en vigueur dans l’établissement.
* Traiter avec discrétion les objets trouvés et les effets personnels oubliés.
* Contrôler et gérer les consommables (produits d’accueil, linge, produits ménagers, fournitures diverses).
* Gérer les inventaires périodiques et établir les besoins d’achat.
* Collaborer avec les fournisseurs et services internes pour garantir un réapprovisionnement fluide.
* Recruter, former et accompagner les nouveaux collaborateurs du service.
* Assurer un climat de travail positif, motiver et évaluer les performances individuelles.
* Réaliser des briefs quotidiens, suivre les objectifs qualité et veiller à la cohésion d’équipe.
* Élaborer les plannings dans le respect de la législation du travail et du budget RH.
* Suivre les heures travaillées, les absences, les remplacements.
* Participer à la gestion budgétaire du département hébergement.
* Être force de proposition pour améliorer l’expérience client.
* Veiller à la bonne application des standards de la marque et de la charte qualité.
* Participer aux réunions de service et à la communication interservices.
Profil recherché
* Exigence, sens du détail, goût du travail bien fait.
* Leadership naturel, sens du management bienveillant et fédérateur.
* Réactivité, autonomie et capacité à prendre des décisions.
* Discrétion, intégrité, et attitude irréprochable en toutes circonstances.
* Excellente présentation et tenue adaptée à un environnement de luxe.
* Savoir Faire
– Maîtrise des techniques de nettoyage hôtelier haut de gamme (normes LQA, Leading Hotels, Forbes.).
– Capacité à organiser et à planifier l’activité d’une équipe.
– Aptitude à contrôler et faire respecter les standards de qualité et d’hygiène.
– Utilisation des outils PMS (Opera, FOLS, etc.) et de gestion de tâches.
– Sens de l’observation et rigueur dans le contrôle des chambres.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau http://www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l’hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Type d’emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel