Extra Restauration Salle H/F chez 369° Hôtels & Maisons

Détail du poste

ACTIVITES PRINCIPALES

– Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge,

décoration des tables…)

– Accueillir et prendre en charge les clients

– Participer au service de table et au débarrassage

– Préparer et servir les boissons en salle ou au comptoir

– Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, les fruits

– Présenter et réapprovisionner les buffets

– Effectuer le nettoyage des salons et du matériel nécessaire au service

– Peut être amener à des tâches annexes dites de polyvalence

– Respecter les normes de sécurité et d’hygiène

– Respecter les normes HACCP

– Avoir le sens du service et de la satisfaction client

– Appliquer les consignes et les procédures

Le profil recherché

Débutants acceptés

ACTIVITES PRINCIPALES- Participer à la mise en place des salons de restauration/ bar(matériel, vaisselle, linge,décoration des tables…)- Accueillir et prendre en charge les clients- Participer au service de table et au débarrassage- Préparer et servir les boissons en salle ou au comptoir- Dresser et présenter les préparations simples, les fromages, les fruits- Présenter et réapprovisionner les buffets- Effectuer le nettoyage des salons et du matériel nécessaire au service- Peut être amener à des tâches annexes dites de polyvalence- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène- Respecter les normes HACCP- Avoir le sens du service et de la satisfaction client- Appliquer les consignes et les procédures