Directeur de Restaurant H/F chez Groupe Signorizza

Les missions du poste

Notre histoire c’est celle d’Erwan et Sandrine ROUXEL, un duo d’entrepreneurs angevins, qui en 2018 se lancent dans l’aventure de la restauration italienne, en reprenant 100% de l’actionnariat d’un franchiseur.D’une nouvelle stratégie de marque et d’un nouveau positionnement en découle une marque : SIGNORIZZA.Nous avons aujourd’hui 39 restaurants sont implantés en France et des dizaines de projets pleins notre tête !

PRÊT À VIVRE UNE AVENTURE HUMAINE ET GOURMANDE ?Chez SIGNORIZZA, on ne fait pas que des pizzas, on crée du partage, du plaisir et une équipe où il fait bon bosser ! Si tu es un leader passionné par l’hospitalité et que tu veux relever de nouveaux défis, alors lis bien la suite… CE QU’ON TE PROPOSEUn poste de Directeur de Restaurant avec des responsabilités à hauteur de l’impact que tu souhaites avoirUne équipe dynamique et soudée, prête à travailler ensemble pour atteindre les objectifsDes opportunités d’évolution, parce qu’on croit en nos talentsUne entreprise engagée et labelisée en faveur de ses salariés et de l’environnementUn environnement de travail où rigueur et convivialité vont de pairTON RÔLE ?En tant que directeur de restaurant, tu assures la gestion complète de l’établissement et veilles à offrir une expérience client exceptionnelle.Superviser et coordonner l’ensemble des équipes pour garantir un service rapide et de qualitéGérer l’ensemble des opérations du restaurant : planning, organisation des tâches, suivi des performancesÊtre responsable de la gestion des stocks, des commandes et du respect des normes d’hygiène et de sécuritéParticiper à la formation continue des équipes et veiller à leur motivationAssurer la rentabilité du restaurant tout en préservant une ambiance conviviale et dynamiquePrendre des décisions stratégiques pour garantir un fonctionnement optimal du restaurantUn excellent sens de l’organisation, de la gestion et du leadership sont essentiels, mais ta capacité à inspirer ton équipe et à cultiver un esprit d’équipe solide feront toute la différence !

Le profil recherché

LE PROFIL IDÉALTu as une expérience réussie en tant que responsable ou directeur de restaurantTu maîtrises la gestion complète d’un établissement, de l’organisation des équipes à la gestion des résultats financiersTu sais prendre des décisions rapidement et faire preuve de réactivité face aux imprévusTu as un excellent relationnel et tu es capable de fédérer ton équipe autour d’objectifs communsTu recherches un poste avec des responsabilités et une véritable autonomie dans la gestion du restaurantCAP ou pas CAP de rejoindre l’aventure ?Envoie-nous ton CV et viens partager une part de notre histoire (et peut-être une pizza !)

Bienvenue chez Groupe Signorizza

Notre histoire c’est celle d’Erwan et Sandrine ROUXEL, un duo d’entrepreneurs angevins, qui en 2018 se lancent dans l’aventure de la restauration italienne, en reprenant 100% de l’actionnariat d’un franchiseur.D’une nouvelle stratégie de marque et d’un nouveau positionnement en découle une marque : SIGNORIZZA.Nous avons aujourd’hui 39 restaurants sont implantés en France et des dizaines de projets pleins notre tête !

PRÊT À VIVRE UNE AVENTURE HUMAINE ET GOURMANDE ?Chez SIGNORIZZA, on ne fait pas que des pizzas, on crée du partage, du plaisir et une équipe où il fait bon bosser ! Si tu es un leader passionné par l’hospitalité et que tu veux relever de nouveaux défis, alors lis bien la suite… CE QU’ON TE PROPOSEUn poste de Directeur de Restaurant avec des responsabilités à hauteur de l’impact que tu souhaites avoirUne équipe dynamique et soudée, prête à travailler ensemble pour atteindre les objectifsDes opportunités d’évolution, parce qu’on croit en nos talentsUne entreprise engagée et labelisée en faveur de ses salariés et de l’environnementUn environnement de travail où rigueur et convivialité vont de pairTON RÔLE ?En tant que directeur de restaurant, tu assures la gestion complète de l’établissement et veilles à offrir une expérience client exceptionnelle.Superviser et coordonner l’ensemble des équipes pour garantir un service rapide et de qualitéGérer l’ensemble des opérations du restaurant : planning, organisation des tâches, suivi des performancesÊtre responsable de la gestion des stocks, des commandes et du respect des normes d’hygiène et de sécuritéParticiper à la formation continue des équipes et veiller à leur motivationAssurer la rentabilité du restaurant tout en préservant une ambiance conviviale et dynamiquePrendre des décisions stratégiques pour garantir un fonctionnement optimal du restaurantUn excellent sens de l’organisation, de la gestion et du leadership sont essentiels, mais ta capacité à inspirer ton équipe et à cultiver un esprit d’équipe solide feront toute la différence !