Directeur Adjoint Hôtel - Norman H/F chez Le Norman

POSTE : Directeur Adjoint Hôtel – Norman H/F DESCRIPTION : L’hôtel Le Norman 37 chambres et l’Hôtel Le Balzac 58 chambres installés dans le 8ième arrondissement recherchent son/sa futur(e) Directeur/rice Adjoint(e) Multisites en CDI dès que possible. En tant qu’Adjoint(e) Multisites, vous êtes le pilier opérationnel des ces établissements Relais & Châteaux et Small Luxury Hotels; et travaillez en étroite collaboration avec le Directeur et les différents services. Vous avez à coeur de garantir une expérience client irréprochable et une gestion efficace des hôtels. Exploitation & Opérations – Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes – Encadrer et animer les équipes (réception, housekeeping, restauration) – Réaliser les contrôles réguliers (réservations, maintenance, propreté) – Organiser et animer les briefings d’équipe Expérience Client – Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients – Gérer les demandes spécifiques et les éventuelles réclamations – Créer des attentions personnalisées pour fidéliser la clientèle – Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité Administration, RH & Finances – Participer à la gestion administrative et financière (reporting, indicateurs, planning) – Recruter, former et accompagner les équipes dans leur montée en compétences – Fixer des objectifs clairs et assurer leur suivi Commercialisation & Développement – Contribuer à la stratégie commerciale de l’hôtel – Assurer la promotion de l’établissement et développer son activité – Suivre la e-réputation en lien avec les services support – Analyser le marché et la concurrence pour optimiser l’offre PROFIL : – Expérience confirmée en tant qu’Adjoint(e) de Directeur(rice) ou Directeur(rice) d’Hébergement dans un hôtel 4 ou 5 étoiles – Excellentes compétences en management, communication et relation client – Sens du service, rigueur, autonomie et esprit d’initiative – Maîtrise des outils informatiques et PMS hôteliers – Anglais courant indispensable, une autre langue est un plus Nos avantages – 13ème mois (après 1 an d’ancienneté) – 70% du titre de transport – Titre restaurant 11€ par jour travaillé – 11 jours fériés garantis (après 1 an d’ancienneté) – Plan de formation et accompagnement sur-mesure – Évolution de carrière au sein du Groupe Bertrand – Carte collaborateur Groupe Bertrand (30% dans les restaurants du groupe) – Avantages dans l’ensemble des Maisons Relais & Châteaux et Small Luxury Hotels Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap