Barman H/F chez Restaurant Octopus
Le Restaurant Octopus Grill & Cocktails recherchons un Barman mixologue pour insuffler un vent nouveau et frais dans notre carte de cocktails.
Notre restaurant, situé à la Défense, au cœur du village Oxygen, possède un cadre exceptionnel, donnant d’un côté sur Paris et ses monuments et de l’autre sur l’Esplanade et ses tours.
Bénéficiant de deux grandes terrasses végétalisées parfaitement exposées toute la journée, nous accueillons notre clientèle le midi pour les déjeuners d’affaires et le soir à partir de 17h pour les afterworks corporate et individuels.
Notre cuisine est composée essentiellement de produits de la mer ainsi que de pièces de viandes, cuites au four à braise et au barbecue.
Le grand bar circulaire est au cœur de notre restaurant : c’est la pièce maitresse de nos soirées. La carte, composée de cocktails signature, est signée par notre chef barman et évolue chaque semaine, en fonction des saisons et des événements. Des sirops aux garnish en passant par les jus, tout est préparé sur place.
Nous sommes à la recherche d’une équipe possédant de bonnes connaissances en mixologie, attirée par le challenge et motivée par un projet de création de carte originale.
Le poste de barman:
· Vous accueillez et servez la clientèle : vous faites de sa satisfaction votre priorité
· Vous veillez au bon déroulement du service au bar, de la prise de commande jusqu’à l’encaissement
· Vous assistez le bar manager dans l’élaboration de la carte
· Garnish, sirop et jus n’ont aucun secret pour vous : vous assurez la mise en place en amont du service
· Vous veillez à l’entretien et à la propreté du matériel et du bar
Les profils recherchés :
· Vous avez de bonnes connaissances en mixologie et vous souhaitez en apprendre davantage
· Vous avez déjà une expérience à un poste similaire de barman et vous maitriser les cocktails de base
· Souriant et d’un naturel avenant, vous aimez travailler dans une ambiance festive et conviviale
· Vous avez le goût du défi et les soirées de 300 personnes ne vous font pas peur
· Vous êtes à cheval sur la mise en place et le nettoyage du bar
Conditions :
- Contrat en CDD (39 heures hebdomadaires) du 1er avril 2025 au 31 juillet 2025
- Poste à la Défense sur la ligne 1
- Statut employé
- Travail en semaine, fermeture le weekend
- Vous pouvez transmettre votre CV à l’adresse mail job@liquidcorp.fr
Type d’emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Service de bar: 1 an (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Le Restaurant Octopus Grill & Cocktails recherchons un Barman mixologue pour insuffler un vent nouveau et frais dans notre carte de cocktails.
Notre restaurant, situé à la Défense, au cœur du village Oxygen, possède un cadre exceptionnel, donnant d’un côté sur Paris et ses monuments et de l’autre sur l’Esplanade et ses tours.
Bénéficiant de deux grandes terrasses végétalisées parfaitement exposées toute la journée, nous accueillons notre clientèle le midi pour les déjeuners d’affaires et le soir à partir de 17h pour les afterworks corporate et individuels.
Notre cuisine est composée essentiellement de produits de la mer ainsi que de pièces de viandes, cuites au four à braise et au barbecue.
Le grand bar circulaire est au cœur de notre restaurant : c’est la pièce maitresse de nos soirées. La carte, composée de cocktails signature, est signée par notre chef barman et évolue chaque semaine, en fonction des saisons et des événements. Des sirops aux garnish en passant par les jus, tout est préparé sur place.
Nous sommes à la recherche d’une équipe possédant de bonnes connaissances en mixologie, attirée par le challenge et motivée par un projet de création de carte originale.
Le poste de barman:
· Vous accueillez et servez la clientèle : vous faites de sa satisfaction votre priorité
· Vous veillez au bon déroulement du service au bar, de la prise de commande jusqu’à l’encaissement
· Vous assistez le bar manager dans l’élaboration de la carte
· Garnish, sirop et jus n’ont aucun secret pour vous : vous assurez la mise en place en amont du service
· Vous veillez à l’entretien et à la propreté du matériel et du bar
Les profils recherchés :
· Vous avez de bonnes connaissances en mixologie et vous souhaitez en apprendre davantage
· Vous avez déjà une expérience à un poste similaire de barman et vous maitriser les cocktails de base
· Souriant et d’un naturel avenant, vous aimez travailler dans une ambiance festive et conviviale
· Vous avez le goût du défi et les soirées de 300 personnes ne vous font pas peur
· Vous êtes à cheval sur la mise en place et le nettoyage du bar
Conditions :
- Contrat en CDD (39 heures hebdomadaires) du 1er avril 2025 au 31 juillet 2025
- Poste à la Défense sur la ligne 1
- Statut employé
- Travail en semaine, fermeture le weekend
- Vous pouvez transmettre votre CV à l’adresse mail job@liquidcorp.fr
Type d’emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Service de bar: 1 an (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel