Assistant(e) Comptable chez Fitz Group

Assistant(e) Comptable – Fitz Group (Paris)

CDI – Temps plein – Paris 75002

Fitz Group est un groupe de restaurants premium à Paris (Vesper, Fitzgerald, Abstinence, Hollywood Savoy, La Fontaine Gaillon).
Nous opérons des établissements à forte activité, avec une culture très orientée rigueur financière, excellence opérationnelle et croissance. Dans le cadre du renforcement de notre équipe finance, nous recrutons un(e) Assistant(e) Comptable pour accompagner la gestion comptable quotidienne du groupe.

Vos missions

Sous la responsabilité de la Direction Financière, vous interviendrez sur :

Comptabilité fournisseurs

• Saisie et contrôle des factures (marchandises + frais généraux)
• Suivi des échéanciers et préparation des paiements
• Gestion des litiges fournisseurs
• Traitement des notes de frais et justificatifs

Comptabilité clients

• Suivi de la facturation (restaurants, événements, B2B)
• Lettrage des règlements
• Relances clients si nécessaire

Trésorerie & banques

• Saisie et contrôle des opérations bancaires
• Rapprochements bancaires
• Analyse et lettrage des comptes d’encaissements (CB, espèces, virements, plateformes)

Contrôle des caisses & gestion des écarts

• Collecte et contrôle quotidien des caisses
• Rapprochement ventes / encaissements / dépôts bancaires
• Suivi des écarts de caisse (espèces, CB, tickets, plateformes)
• Analyse des anomalies et remontée aux équipes opérationnelles
• Contribution à la fiabilité du chiffre d’affaires

Support à la clôture

• Préparation des éléments pour les clôtures mensuelles
• Aide aux déclarations (TVA, notes de frais, caisses)
• Lien avec l’expert-comptable

Profil recherché

• Formation en comptabilité (BTS, DUT, DCG ou équivalent)
• 2 à 5 ans d’expérience sur un poste similaire
• À l’aise avec Excel / Google Sheets
• Organisé(e), rigoureux(se), fiable
• Capable de gérer du volume et des délais
• À l’aise dans un environnement dynamique et opérationnel
• Une expérience en restauration, hôtellerie ou environnement multi-sites est un vrai plus.

Pourquoi nous rejoindre

• Groupe en forte croissance, très structuré financièrement
• Exposition à plusieurs établissements et à des flux complexes
• Équipe finance en construction avec de vraies responsabilités
• Environnement exigeant et bienveillant
• Rôle clé dans la fiabilité du chiffre d’affaires et de la trésorerie

Localisation & contrat

• Paris 75002 Metro Bourse
• CDI – Temps plein
• Environ 35k brute annuel selon expérience
• Tickets Restaurants
• Carte Navigo

Assistant(e) Comptable – Fitz Group (Paris)

CDI – Temps plein – Paris 75002

Fitz Group est un groupe de restaurants premium à Paris (Vesper, Fitzgerald, Abstinence, Hollywood Savoy, La Fontaine Gaillon).
Nous opérons des établissements à forte activité, avec une culture très orientée rigueur financière, excellence opérationnelle et croissance. Dans le cadre du renforcement de notre équipe finance, nous recrutons un(e) Assistant(e) Comptable pour accompagner la gestion comptable quotidienne du groupe.

Vos missions

Sous la responsabilité de la Direction Financière, vous interviendrez sur :

Comptabilité fournisseurs

• Saisie et contrôle des factures (marchandises + frais généraux)
• Suivi des échéanciers et préparation des paiements
• Gestion des litiges fournisseurs
• Traitement des notes de frais et justificatifs

Comptabilité clients

• Suivi de la facturation (restaurants, événements, B2B)
• Lettrage des règlements
• Relances clients si nécessaire

Trésorerie & banques

• Saisie et contrôle des opérations bancaires
• Rapprochements bancaires
• Analyse et lettrage des comptes d’encaissements (CB, espèces, virements, plateformes)

Contrôle des caisses & gestion des écarts

• Collecte et contrôle quotidien des caisses
• Rapprochement ventes / encaissements / dépôts bancaires
• Suivi des écarts de caisse (espèces, CB, tickets, plateformes)
• Analyse des anomalies et remontée aux équipes opérationnelles
• Contribution à la fiabilité du chiffre d’affaires

Support à la clôture

• Préparation des éléments pour les clôtures mensuelles
• Aide aux déclarations (TVA, notes de frais, caisses)
• Lien avec l’expert-comptable

Profil recherché

• Formation en comptabilité (BTS, DUT, DCG ou équivalent)
• 2 à 5 ans d’expérience sur un poste similaire
• À l’aise avec Excel / Google Sheets
• Organisé(e), rigoureux(se), fiable
• Capable de gérer du volume et des délais
• À l’aise dans un environnement dynamique et opérationnel
• Une expérience en restauration, hôtellerie ou environnement multi-sites est un vrai plus.

Pourquoi nous rejoindre

• Groupe en forte croissance, très structuré financièrement
• Exposition à plusieurs établissements et à des flux complexes
• Équipe finance en construction avec de vraies responsabilités
• Environnement exigeant et bienveillant
• Rôle clé dans la fiabilité du chiffre d’affaires et de la trésorerie

Localisation & contrat

• Paris 75002 Metro Bourse
• CDI – Temps plein
• Environ 35k brute annuel selon expérience
• Tickets Restaurants
• Carte Navigo