BarmanAid - le Procope H/F chez Le Procope
Les missions du poste
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Nous recherchons dans le cadre d’un CDI, un(e) Barman(aid) H/F pour Le Procope
A propos du restaurant:
Fondé en 1686, le plus vieux café de Paris niché au coeur de Saint-Germain des Prés est un lieu chargé d’histoire où les plus grands écrivains & intellectuels se sont réunis (Rousseau, Diderot, Verlaine…) avec un décor historique. Le Procope propose une cuisine française traditionnelle, bourgeoise à travers différentes spécialités telles que le Coq au vin et la Tête de veau, la Joue de Boeuf braisée, le Mille-feuille maison ou encore le traditionnel Tiramisù façon Procopio. L’établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 500 et 600 couverts / jour
Descriptif du poste :
– Réaliser les cocktails classiques de la carte
– Servir les boissons commandées par les clients
– Assurer la tenue de la caisse
– Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement
– Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar
Le profil recherché
– Dynamique, souriant, réactif et autonome
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
Bienvenue chez Le Procope
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Nous recherchons dans le cadre d’un CDI, un(e) Barman(aid) H/F pour Le ProcopeA propos du restaurant:Fondé en 1686, le plus vieux café de Paris niché au coeur de Saint-Germain des Prés est un lieu chargé d’histoire où les plus grands écrivains & intellectuels se sont réunis (Rousseau, Diderot, Verlaine…) avec un décor historique. Le Procope propose une cuisine française traditionnelle, bourgeoise à travers différentes spécialités telles que le Coq au vin et la Tête de veau, la Joue de Boeuf braisée, le Mille-feuille maison ou encore le traditionnel Tiramisù façon Procopio. L’établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 500 et 600 couverts / jourDescriptif du poste :- Réaliser les cocktails classiques de la carte- Servir les boissons commandées par les clients- Assurer la tenue de la caisse- Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement- Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar