Directeur des banquets (H/F) chez 67

Description du poste :
Votre cabinet de recrutement Value Expert recherche pour une brasserie artisanale du Bas-Rhin, un Directeur impliqué pour prendre en charge la production et la gestion.
Vos missions :
– Supervision de la production, de la logistique et de la stratégie commerciale,
– Participation active au brassage, à l’embouteillage et aux expéditions,
– Gestion des stocks, des commandes et des relations fournisseurs,
– Encadrement d’une équipe,
– Développement de la marque.
Description du profil :
Issue) d’une formation supérieure dans le domaine de la gestion de production, de l’ingénierie agroalimentaire ou équivalent, vous possédez une expérience de 5 an minimum au sein d’une braserie artisanale, microbrasserie ou PME agroalimentaire.
Vous possédez de solides connaissances en process brassicole, en gestion de production et en logistique. Les outils de gestion (tableaux de bord, ERP, Excel, CRM…) n’ont plus de secrets pour vous.
Vous avez l’esprit d’un entrepreneur avec le sens des responsabilités. On dit aussi de vous que vous êtes une personne rigoureuse, bienveillante et adaptable.
Si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous avez une véritable passion pour la bière artisanale et la culture brassicole, vous êtes la personne que nous recherchons !