Boulanger / Traiteur - H/F - PAUL chez PAUL

(P/J) Concrètement, quelles seront vos missions ? Vous jouez un rôle clé dans la fabrication de nos pains, baguettes et autres produits de boulangerie, destinés à régaler les papilles de nos clients. – Vous mettrez littéralement la main à la pâte: préparation de nos pâtes, façonnage des pâtons, et cuisson de nos pains — classiques ou spéciaux — avec précision et rigueur. – Préparez notre palette de produits boulanger selon nos recettes et procédures – Préparer nos produits traiteur selon nos recettes : sandwichs, pizzas, salades… de quoi régaler nos clients ! – Assurer le plaquage, la mise en pousse et la cuisson de certains produits. – Réceptionnez la marchandise et en assurez le stockage. – Appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur — parce que la qualité, c’est aussi une affaire de sérieux !Ce que nous recherchons : – Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et vous aimez les produits bien faits. – Vous avez l’esprit d’équipe, mais savez aussi travailler en autonomie quand il le faut. – Vous disposez d’une première expérience réussie d’au moins un an sur un poste similaire. (Le niveau CAP Boulanger est attendu).